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キッチン・ホールスタッフ｜アルバイト｜魚の四文屋 三鷹店

  1. 給料

    時給
    1,250円〜

  2. 給与詳細

    土日祝は、時給50円アップになります

  3. 職種

    キッチン・ホールスタッフ

  4. 店舗

    魚の四文屋 三鷹店

  5. 所在地

    東京都三鷹市下連雀3-27-11クレールミハラ2F

  6. 雇用形態

    アルバイト/パート

  7. 勤務形態

    シフト制

  8. 勤務時間

    平日17：00〜23：30　土日祝13：00〜23：30　シフト制　※勤務時間応相談

  9. 仕事内容

    接客のホール業務やドリンク作り、簡単な料理の盛り付けなどのキッチン業務を行っていただきます。

  10. 応募資格

    学歴・経験・性別不問ですが、18歳以上の方の条件となります。※高校生不可

  11. 福利厚生

    ■交通費支給（月額1万円まで※公共機関利用時による）
    ■社会保険完備
    ■社員・日給社員登用あり

    ■昇給あり
    ■髪型・髪色・ピアス自由
    ■制服貸与
    ■まかない無料

    続きを見る

私たちは「魚の四文屋（しもんや）」です

飲食店で働きたいけどさてどこのお店で働こう・・・。大半の方が真っ先に考えることかと思います。
私たち四文屋（しもんや）は焼きとり・焼きとん屋でいわゆる「赤ちょうちん」系のお店です。メインの串焼きは四文屋の名前の由来である四文銭（現在の貨幣価格で約100円）にちなんで1串100円（税抜）、コンセプトは「できるだけ居心地の良い空間で、うまい焼きとり・焼きとんを食べてもらう。それもできるだけ安価で」

創業してから20数年が経ちますが、変わらずこの気持ちは忘れず、東京が本拠地ではございますが、今では川崎、札幌、函館、甲府、大阪、神戸、博多という地域の方々にもこのコンセプトをお届けしています。

アルバイトをするお店を選ぶにあたって

当社のアルバイト従業員の年齢層は10代〜20代の方が大半です。主に大学生、専門学校生の方が多く、また海外からの留学生の方も多数在籍しております。
アルバイトをする方にとって、働くお店を選ぶことは大変な悩みどころだと思いますし、理由も様々かと思います。時給が良い、雰囲気が良い、楽しそう、友達から紹介された、色々あると思いますが「自分が求める働く理由は何か？」これがお店を選ぶに当たって1番大事かと思います。単に時給を求めるなら、何も気にせず時給の高いお店を選ぶでしょうし、労働時間が短いところが良ければ、短時間労働OKのお店を選ぶと思います。

居酒屋業務について

正直なところ、居酒屋でのお仕事と言うのはさほどどのお店も変わりません。ホール業務で言えば、接客、配膳、お会計、ドリンク作りetc・・・
キッチン業務だと食材のカット、焼く、炒める、揚げる、煮る、盛付など（※四文屋でのキッチン業務はある程度包丁が使えれば難しい業務ではありません）四文屋もざっくり言えばこれらの仕事内容とほぼ同じです。
では先ほども述べた通り、仕事内容が同じならどこで働くか。その働く理由を求めるにあたり、個々それぞれに考えがあると思いますが、その理由のきっかけになるようなことをこの募集を通していくつかご紹介出来ればと思います。
皆さんのアルバイト探しのきっかけになり、なおかつ共感して頂ければこれ以上に嬉しいことはありません。

四文屋でのアルバイト①

まず全体的に見ると、アルバイトの離職率が低い。もちろん卒業に伴う離職や数か月で辞める方もいますが、トータルで見ると低い傾向にあります。その理由の1つとして「人との関わり」があります。四文屋の「できるだけ安価で」というコンセプトのもと薄利多売で営業を行っているので、有難いことに来店されるお客さんが多く、さらに言うとリピーター、いわゆる常連さんがとにかく多い。
単純なことですが、会う機会が多いと、自然と顔も覚えるし、形式ばったお店ではないので、かつ会話も増える。結果、お互い顔なじみになって、店員、お客さんの間柄で年齢差も様々ですが、そのような方が日ごとに増えます。
人との輪が広がれば、アルバイトを続けていく1つの理由になります。

四文屋でのアルバイト②

また、他の飲食店で働いている方がWワークとして当店を選ばれるケースも多々あります。その理由として、皆さんがよく言われるのが「シフトが削られる」と言うことです。当社も決してゼロとは言い切れませんが、圧倒的に少ないのです。
四文屋の特徴として基本の所属店舗はございますが、近隣に店舗が複数あるため、仮に自店のシフトがいっぱいだとしても近隣の店舗で働けるという強味があります。なおかつ営業システムがどの店舗も同じなので、1つの店舗で働けるとどの店舗でも働けてしまいます。その日のお薦めメニューは店舗によって若干異なりますが、グランドメニューは同じため困ることもありません。また他店の従業員やアルバイトとも交流が増えるので、自ずと輪が広がります。

安心して働ける環境を

昨今、新型コロナウィルスが一旦終息したとはいえ、まだまだ休業や倒産をする飲食店が相次いでおり、私たち四文屋もその厳しい状況の中で営業を続けています。ありがたいことに、私たちは「あなたの街に四文屋を」というテーマを掲げ、各地域に根ざした営業を行ってきた結果、厳しく不安な状況の中でも多くのお客様にご来店を頂いております。
目まぐるしく状況が変化する世の中ではありますが、「四文屋は不安を感じさせない場所」これだけは変わらないことも私たちの強味です。
正社員の方はもちろん、アルバイトの皆様にもそう感じ取って頂ける職場でもありますので、実際の目で確かめて頂ければ幸いです。

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